ディズニーランドはなぜお客様の心をつかんで離さないのか |芳中 晃
ディズニーランドはなぜお客様の心をつかんで離さないのか芳中 晃
中経出版 刊
発売日 2004-03-11
価格:¥1,365(税込)
元キャストが語る成功の手順 2006-01-23
著者は本家アメリカの元キャストで、日本へ渡り主にレストラン関係のお仕事に携わっていたので
アメリカ的な考え方でソフト面、ハード面からサービスについて語られ、本書に出てくるたとえ話にはレストランの話が良く出てきます。
本の最後に
"既に公開されている話のみを取り扱い、まだ公表されていない内部事情については触れていない"
と書かれている通り、他のディズニー成功秘話のビジネス本などで以前読んだような話も多々あります。
それ以外にも、筆者が「おかしいな?」と思っている
日本でよく見られるサービスの点についてもいくつか書いており
「なるほど。たしかに。」と思うところは多いです。
ビジネス書としては読みやすいのでサービス業経営者には読んで頂きたい1冊。
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この記事は2006/11/4に作成しました。